한국식 길거리 토스트 (Gilgeori Toast) - 정통 레시피

한국식 길거리 토스트 (Gilgeori Toast) - 정통 레시피

한국식 길거리 토스트는 한국의 대표적인 길거리 음식으로, 달걀, 채소, 치즈가 듬뿍 들어간 바삭하고 고소한 토스트입니다. 이 레시피는 2인분의 길거리 토스트를 만들며, 조리 시간은 약 20분입니다. 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있어 아침 식사나 간식으로 제격입니다. 달걀의 부드러운 식감과 채소의 아삭함, 치즈의 고소함이 어우러져 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 요리입니다. 한국의 길거리 음식 문화에서 빠질 수 없는 메뉴로, 바쁜 아침이나 간단한 식사를 원할 때 이상적입니다. 이 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 간단한 재료와 명확한 단계를 제공합니다.

재료

조리법

  1. 양배추, 당근, 대파를 얇게 썰어 준비합니다.
  2. 큰 볼에 달걀을 풀고 양배추, 당근, 대파, 소금, 후추를 넣어 섞습니다.
  3. 팬에 버터 1큰술을 녹이고 달걀 혼합물을 부어 얇은 오믈렛을 만듭니다. 양면을 2-3분씩 굽습니다.
  4. 다른 팬에 버터 1큰술을 녹이고 식빵을 양면 노릇하게 굽습니다.
  5. 구운 식빵 위에 오믈렛을 올리고, 체다치즈를 얹습니다.
  6. 케첩, 마요네즈, 설탕을 섞어 소스를 만들고 토스트 위에 뿌립니다.
  7. 식빵 한 장을 덮어 샌드위치 형태로 만든 뒤 반으로 잘라 서빙합니다.
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